発酵スープカレーミコヤ

お客様各位
ただ今新体制の調整中につき店内営業、およびテイクアウト事業をしばらくの間休業させて頂きます。
尚、レトルト販売は継続しておりますのでCreemaからご注文頂けます。何卒よろしくお願い致します。
日本人のDNAに刻まれた発酵食品の文化。
そして東洋医学で使われるスパイスを食する、薬膳。
二つの世界を融合して、スープカレーの世界に新しい息吹を芽えさす。
ミコヤの望むものは、笑顔で美味しいものを食べる場の提供です。

夜ミコヤは、コロナウィルス感染拡大のため、現在は夜営業をお休みしております。再開は、各自治体の情報に順じており、現在未定です。

ミコヤのコロナウィルス対策については、こちらより。

レトルト通販を始めました。

★★★10月のお休み★★★
3(日)
10(日)
17(日),18(月)
24(日)
31(日)

タイトル

テイクアウトとデリバリー


豊富なメニューから、お好きな具材を選べます。
ご自宅でミコヤ.をお楽しみください。


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発酵と薬膳

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タイトル

発酵と薬膳


日本人の食文化である、「さ・し・す・せ・そ」の発酵食品と東洋の医学を食す薬膳の世界を探訪してみましょう。


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発酵と薬膳

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タイトル

発酵スープカレーの起源


お客様の健康な笑顔。
どうすれば健康で笑顔でご来店いただけるかを、ミコヤなりに考えてみました。

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タイトル

五行陰陽とミコヤ


中国の古くからある五行、そして陰陽。
ミコヤの発酵スープカレーは、この考えを取り入れてます。

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発酵と薬膳

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キャンペーン情報

2020/02/27
毎月27日はツナの日!!

地元・綱島に感謝を込めて、毎月27日はツナシマの日。ツナの入った発酵スープカレーを880円(税込)で!
この機会にぜひ当店の味をお楽しみください。

2020/12/01
オリジナルレトルトカレー完成 販売のお知らせ

【レトルト発酵スープカレーチキンレッグ入り】
当店のレトルトカレーが販売となりました!こちらはクラウドファンディングによるご支援の元、コロナ禍でもご自宅に居ながら当店のカレーをお楽しみいただけるよう開発致しました。

店頭、もしくはcreemaからご購入頂けます!
https://www.creema.jp/c/HakkoSoupcurryMikoya


店頭価格1180円(税込)

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